固態(tài)發(fā)酵醋渣的擠干脫水
2018-01-02 來自: 新鄉(xiāng)圣達(dá)輕工機(jī)械有限公司 瀏覽次數(shù):2206
固態(tài)發(fā)酵食醋是我國食醋行業(yè)的傳統(tǒng),較之發(fā)酵液態(tài)食醋有著風(fēng)味更豐富,營養(yǎng)更全面的優(yōu)點(diǎn),被國人更廣泛認(rèn)同。
固態(tài)發(fā)酵的食醋,每噸食醋大約產(chǎn)生600-700公斤醋渣,這部分醋渣含水量大約68-76之間,除了水分,絕干物中絕大部分是木質(zhì)纖維,做飼料蛋白含量太低營養(yǎng)價(jià)值太低,做肥料肥效不高,烘干使用能耗叫大,天然晾曬場地受限。
但是,醋渣的多木質(zhì)纖維的特性,非常適合飛行螺旋壓榨機(jī)的擠干脫水,并且,醋渣的酸度也并非像人們想象的那么高,PH值在5-6左右,使用一般的304材質(zhì)制作的螺旋壓榨機(jī),就能夠充分滿足擠干醋渣的工況環(huán)境需要。
采用飛行螺旋壓榨機(jī)對醋渣進(jìn)行壓榨脫水,具有效率高,連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)行成本低等優(yōu)點(diǎn)。擠干后渣的含水量在50%左右,相對細(xì)碎的物料顆粒,很適合螺旋壓榨機(jī)的快速進(jìn)料。作為再次循環(huán)利用于發(fā)酵的醋渣,我們推薦使用的螺旋壓榨機(jī)機(jī)型螺旋軸,采用等徑螺旋,壓榨脫水后渣的含水量在50-55%左右,完全能夠滿足再次發(fā)酵的先液態(tài)后固態(tài)發(fā)酵的要求。作為烘干前序的擠干脫水,我們推薦采用螺旋軸帶有錐度的機(jī)型,壓榨脫水干度在45-50%之間,干度提高的價(jià)值在于后序烘干節(jié)能效果顯著。
帶有淋水控干的螺旋壓榨機(jī),可以實(shí)現(xiàn)淋醋后直接壓榨,適合高含液量的渣料的壓榨擠干。其設(shè)備設(shè)計(jì)中是在進(jìn)料箱中加裝了兩套控干篩網(wǎng),在篩網(wǎng)內(nèi)壁上加裝了兩套帶毛刷的刷網(wǎng)裝置,保證篩網(wǎng)不被堵塞,具有良好的淋干效果,淋干后的物料被進(jìn)料螺旋推送至壓榨腔內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)力擠壓脫水。
壓榨脫水實(shí)驗(yàn)室,是我們?yōu)檫m應(yīng)各種工業(yè)渣料壓榨脫水建立起來的最為完善售前服務(wù)項(xiàng)目。您不需要付費(fèi)就可以獲得這項(xiàng)更接近實(shí)際生產(chǎn)的壓榨脫水技術(shù)參數(shù),我們也可以通過這些技術(shù)參數(shù)修正,更完美達(dá)到您對壓榨脫水設(shè)備的要求。
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